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Ficha de la Oferta de Empleo

Cocinero

- Hotelería / Restaurantes

1. Administrar la Cocina desde la Organización del Menú y Platos a la carta
2. Preparar y supervisar el Menú, Platos a la carta, elaboración en tiempos y las porciones correctas.
3. Elaborar el menú por semana, realizar lista de compras de suministros.
4. Conservar las materias primas y productos terminados en correcta estado.
5. Cumplir con las normas y políticas de seguridad; y calidad en la preparación de los alimentos.
6. Realizar la limpieza del Área de Cocina y Preparación.
7. Implementar procesos de mejora continua, garantizar la Atención al Cliente.

Maestro de cocina
Cocinero (Gastronomía)
1 Vacante

Ate - Lima (Departamento Lima)


Requisitos

Estudios mínimos Técnico
Carreras 1. Gastronomía
Requisitos mínimos Conocimiento de Mercado de Retail, Fast Food, Entretenimiento, Consumo Masivo o Afines

Contrato

Tipo de contrato Recibo de Honorarios
Jornada Laboral Jornada Completa

Ingreso de Usuarios

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